苏州长发食品有限公司诞生于1995年，1997年苏州叶受和食品厂、苏州羊城食品厂(原苏州广州食品厂)鼎力加盟，融汇苏城苏式糕点及西式糕点两大技艺精英，长发食品在中西式糕点生产实现质的飞跃，苏式糕点的传承了精致与文化，西点系列突出浓郁的欧式风味，经过十余年发展企业成为一个拥有近2万平方米的新型中央加工厂、一个现代化的配送中心、40余家长发西饼连锁店的大型食品生产销售企业，可生产蛋糕、面包、月饼、苏式糕点、年糕、鱼肉制品、饮料等八个大类近800多个品种产品。以“苏城长发”为商标的长发蛋糕、面包、月饼在苏州市场具有较高的占有率和良好的市场美誉度，公司拥有全自动月饼生产流水线、30万级无菌包装车间、日本进口的面包生产线、万能点心机、先进的雷恩包馅机、金属探测器等先进的食品生产制造设备，2003年企业通过IS09001:2000标准质量管理体系及HACCP食品安全质量管理体系双重认证。2007年公司投入巨资建立了从门店到生产一体化的ERP管理系统，为公司提升经营管理能力及持续发展能力奠定了坚定的基础。